Skladniki
- sól
- cukier
- jabłko
- koper świeży
- śmietana 18 proc
- Pęczek rzodkiewek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z rzodkiewki to lekka i orzeźwiająca przekąska lub dodatek do obiadu, łącząca startą rzodkiewkę i jabłko z cebulką, śmietaną i świeżym koperkiem. Przygotowana w kilka minut, idealna na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Rzodkiewki umyj i zetrzyj na grubej tarce.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na grubej tarce.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Koperek drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj śmietanę 18%, szczyptę soli i cukru do smaku.
- Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu lub schłodź przez kilka minut w lodówce.