Opis
Lekka surówka z rzodkiewek i jajek ugotowanych na twardo ze szczypiorkiem i śmietaną. Szybki i orzeźwiający dodatek do każdego obiadu.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania wody), ostudzić pod zimną wodą i obrać.
- Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki i pokroić w cienkie plasterki.
- Ugotowane jajka pokroić w kostkę.
- Szczypiorek umyć i drobno posiekać.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać 2 łyżki śmietany i delikatnie wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać schłodzoną.