Skladniki
- sól
- cebula biała
- zielona pietruszka 1 łyżka
- Pęczek rzodkiewek
- śietana 1 szkl
- sok z połowy cytryny
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z rzodkiewek ze śmietaną i sokiem z cytryny to świeży, delikatnie pikantny dodatek do obiadu lub śniadania. Chrupiące rzodkiewki w kremowym sosie śmietanowym smakują wyjątkowo dobrze z ciemnym chlebem.
Przygotowanie
- Rzodkiewki umyj dokładnie, odetnij zielone naciny i ogonki, a następnie pokroj w cienkie plasterki lub półkroki.
- Cebulę białą obierz i drobno posiekaj lub pokroj w półkrążki.
- Natkę pietruszki opukaj i drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki włóż do miski i posyp solą.
- Wlej szklankę śmietany, skrop sokiem z połowy cytryny i dokładnie wymieszaj.
- Schowaj do lodówki na 10–15 minut przed podaniem, żeby smaki się połączyły.