Opis
Prosta surówka z tartej rzepy i jabłka ze śmietaną, doprawiona solą, pieprzem i cukrem. Chrupiący i orzeźwiający dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Rzepę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
- Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce jarzynowej.
- Wymieszać startą rzepę z jabłkiem w misce.
- Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku.
- Polać śmietaną 18% i dokładnie wymieszać.
- Opcjonalnie posypać posiekaną zieloną pietruszką przed podaniem.