Skladniki
- olej
- sok z cytryny
- jabłko
- DUŻY POR
- głowka włoskiej kapusty sztuka
- Sól czosnkowa jodowana Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i chrupiąca surówka z pora, kapusty włoskiej i tartego jabłka, podlana sosem cytrynowym. Świetny dodatek do dań obiadowych, szczególnie mięsnych.
Przygotowanie
- Pora dokładnie umyć i pokroić w cienkie półkola.
- Ogórek (kapustę włoską) poszatkować na drobne paski.
- Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- W miseczce wymieszać olej, sok z cytryny i sól czosnkową, tworząc sos do surówki.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, polać sosem i dokładnie wymieszać. Podawać od razu.