Opis
Kolorowa i orzewiająca surówka z porów z marchewką, jabłkami, kiszonymi ogórkami i rodzynkami, opatrzona lekkim sosem majonezowo-jogurtowym.
Przygotowanie
- Pory drobno posiekaj, następnie sparzy na sitku wrzącą wodą i odcedzi.
- Marchewkę i jabłka obierz, a kiszone ogórki zetrzej na tarce o dużych oczkach.
- Rodzynki sparzy wrzątkiem i odcedzi.
- Wszystkie składniki (pory, marchewkę, jabłka, ogórki, rodzynki) włóż do miski.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i 5 łyżek jogurtu naturalnego.
- Wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.