Skladniki
- śmietana 3 łyżki
- pory 40 dag
- jabłko kwaśne 2 kilka szt.
- sól, cukier
- siekany koperek 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z porów z kwaśnymi jabłkami i koperkiem to świeży i lekko kwaskowy dodatek do obiadu. Śmietana nadaje jej kremowej konsystencji, a koper zielony podkreśla aromat warzyw.
Przygotowanie
- Pory umyj, odrzucą ciemnozielone listki, a białe i jasnozielone części pokroj w cienkie paski.
- Pośól pokrojone pory do smaku i odstąw na 5 minut.
- Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach lub pokroj w drobne paski.
- Wszystkie składniki włóż do miski: pory, jabłka, 3 łyżki śmietany i 1 łyżkę siekanego koperku.
- Dopraw do smaku cukrem i solą, wymieszaj dokładnie.
- Podawaj od razu lub schłód przed podaniem.