Skladniki
- oliwa do skropienia
- kapusta pekińska 1 średnia główka
- sok pomarańczowy 100 (świeżo wyciśnięty)
- sól, pieprz, cukier do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka i orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej i pora z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i oliwy. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską umyj, osusz i poszatkuj cienko w paski.
- Pora dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- W dużej misce wymieszaj kapustę z porem.
- Dodaj świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (100 ml) i skrop oliwą.
- Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
- Dokładnie wymieszaj i odstaw na około 20 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzoną.