A dzis ugotuje...Surówka z pieczarek ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Surówka z pieczarek

Skladniki

  • sól
  • oliwa 2 łyżki
  • cytryna 1 sztuka
  • Pieprz czarny mielony Prymat
  • pieczarki 40 dag
  • posiekana natka 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Surówka z pieczarek to prosta i lekka sałatka z podsmażanych pieczarek skropionych sokiem z cytryny i oliwą, z dodatkiem natki pietruszki.

Przygotowanie

  1. Pieczarki dokładnie oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.
  2. Pokroić pieczarki na cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i podsmażyć pieczarki przez kilka minut, aż lekko zmiękną. Ostudzić.
  4. Wystudzone pieczarki skropić sokiem wyciśniętym z cytryny oraz pozostałą oliwą.
  5. Dodać posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz czarny mielony do smaku.
  6. Wszystkie składniki wymieszać i podawać jako sałatkę lub dodatek do dania głównego.