Opis
Lekka i chrupiąca surówka z czerwonej papryki, startego selera i jabłka, skropiona cytrynią i olejem.
Przygotowanie
- Papryczkę umyj, wydrąż u nasady i usuń nasiona. Pokroj w cienkie paski.
- Seler umyj i zetrzyj na tarce. Od razu skrop sokiem z cytryny, aby nie scıemniał.
- Jabłka zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
- Wszystko połącz w misce. Dodaj olej (3 łyżki) i dopraw cukrem, solą i pieprzem.
- Gotową surówkę posyp posiekaną natką pietruszki.