Skladniki
- marchewka 1 sztuka
- oliwa 4 łyżki
- sól do smaku
- jabłko 1 sztuka
- kapusta kiszona 30 dag
- pieprz do smaku
- orzechy siekane 1 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z orzechami to sycąca i chrupiąca sałatka z marchewki, jabłka i kapusty kiszonej, wzbogacona siekanymi orzechami i oliwą. Doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Marchewkę i jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- Kapustę kiszoną odcisnij z nadmiaru soku i drobno posiekaj.
- W dużej misce wymieszaj marchewkę, jabłko, kapustę i siekane orzechy.
- Polej 4 łyżkami oliwy i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.