Skladniki
- cebula 1
- szczypiorek
- śmietana szklanki
- ogórki 2
- sól, pieprz i cukier do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z ogórków to chłodna i orzeźwiająca sałatka z plasterków ogórka, cebuli i szczypiorku, podana w śmietanie. Klasyczny i szybki dodatek do obiadu, który świetnie sprawdza się latem.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Przełóż ogórki, cebulę i szczypiorek do miski.
- Zalej śmietaną i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
- Opcjonalnie skrop odrobiną octu dla bardziej wyrazistego smaku.
- Podawaj od razu lub schłodź przez kilka minut w lodówce.