Skladniki
- olej 3 łyżki
- jabłka 2 szt
- natka pietruszki 1 łyżki
- marchewki 2 szt
- ogórki kwaszone 2 szt
- cukier,pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orzeźwiająca surówka z ogórków kwaszonych z marchewką i jabłkami to klasyczny polski dodatek do obiadu. Kwaśno-słodki smak warzyw doskonale współgra z delikatnym aromatem natki pietruszki.
Przygotowanie
- Ogórki kwaszone obierz ze skórki, a następnie pokroj je w cienkie paski lub drobniejszą kostkę.
- Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
- Jabłka umyj, obierz, a następnie pokroj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Natkę pietruszki opukaj i drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki umieść w misce, skrop 3 łyżkami oleju i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku cukrem i pieprzem, ponownie wymieszaj i od razu podawaj.