Opis
Surówka z ogórków kiszonych to błyskawiczny i wyrazisty w smaku dodatek do obiadu, łączący kiszone ogórki z cebulą i oliwą.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Ogórki kiszone pokroj w cienkie plasterki.
- W misce połącz ogórki z siekaną cebulą. Dopraw szczyptą cukru, solą i pieprzem do smaku.
- Wlej 2 łyżki oliwy i dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie dodaj siekaną zieleninę (koperek, natka pietruszki lub szczypiorek).
- Podawaj od razu lub schłodź przez 15 minut przed podaniem.