Skladniki
- sól do smaku
- ogórek świeży 50 dkg
- cebula biała 1 szt.
- śmietana 12% 1 szkl.
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
- szczypiorek posiekany 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z ogórków i cebuli to klasyczny, odświeżający dodatek do obiadu przygotowany ze świeżych ogórków, cebuli i szczypiorku w śmietanie. Prosta i szybka w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Ogórki (50 dkg) obierz ze skórki i pokroj w słupki lub pla sterki. Posol i odstaw na kilka minut.
- Cebulę białą obierz i pokroj bardzo drobno w kosteczkę.
- Nadmiar wody odcisnij od ogórków.
- W misce połącz ogórki z cebulą i posiekanym szczypiorkiem (2 łyżki).
- Dolań śmietanę (1 szklankę), wymieszaj i dopraw solą oraz białym pieprzem do smaku.