Skladniki
- sól DO SMAKU
- czosnek 1 SZT
- pieprz DO SMAKU
- natka pietruszki DO SMAKU
- ogórki 4 SZT
- migdały 1 SZKLANKI
- oliewa 5 LYZEK
- Zioła prowansalskie suszone Prymat DO SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z ogórków dla smakoszef to orzeźwiająca surówka z chrupiących ogórków z migdałami i natką pietruszki, polana aromatycznym dressingiem z oliwy, czosnku i ziół prowansalskich.
Przygotowanie
- Ogórki myjemy i kroimy w cienkie plasterki, układamy w misce.
- Dodajemy migdały (całe lub posiekane) i świeżą natkę pietruszki.
- W osobnej miseczce ucieramy 5 łyżek oliwy z posiekanym lub wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Gotowym sosem zalewamy surówkę i delikatnie mieszamy.
- Podajemy od razu lub odstawiamy na kilka minut w chłodne miejsce.