Opis
Lekka i kolorowa surówka z tartej marchewki, jabłka i kukurydzy, doprawiona chrzanem i jogurtem naturalnym. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Połowę puszki kukurydzy odcedzić z zalewy.
- W misce wymieszać startą marchew, jabłko i kukurydzę.
- Dodać łyżeczkę chrzanu i cukier do smaku, wymieszać.
- Dodać dużą łyżkę jogurtu naturalnego i dokładnie wymieszać całość.