Opis
Lekka i chrupiąca surówka z tartej marchwi, selera i jabłek, doprawiona śmietaną. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
- Seler obrać i również zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
- Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych otworach.
- Wszystkie starte składniki przełożyć do miski i dokładnie wymieszać.
- Dodać 150 ml śmietany, posolić i popieprzyć do smaku.
- Wymieszać całość i podawać od razu, aby surówka nie ściemniała.