A dzis ugotuje...Surówka z marchwi w sosie pomidorowym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Surówka z marchwi w sosie pomidorowym

Skladniki

  • pomidory 250 G
  • marchew 1 KG
  • śmietana 1 SZKLANKI
  • koperek posiekany 2 ŁYZKI
  • sól,sok z cytryny do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Świeża surówka z tartej marchewki w kremowym sosie ze świeżych pomidorów i śmietany, doprawiona koperkiem. Kolorowy dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. 1 kg marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Startą marchewkę wymieszać z 2 łyżkami posiekanego koperku.
  3. 250 g pomidorów sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i zmiksować na gładką masę.
  4. Zmiksowane pomidory wymieszać z 1 szklanką śmietany.
  5. Sos pomidorowo-śmietanowy połączyć z surówką z marchewki.
  6. Doprawić solą i sokiem z cytryny do smaku. Wymieszać.