Opis
Lekka i odświeżająca surówka z marchwi i porzeczek w kremowej śmietanie, bogata w witaminy.
Przygotowanie
- Umyj marchew dokładnie pod bieżącą wodą.
- Obierz marchew za pomocą obieraka lub noża.
- Zetrzej marchew na tarce o drobnych otworach nad miską.
- Umyj porzeczki świeże i rozetrzej je lub mierz je w młynku do mięsa.
- Dodaj porzeczki do startej marchwi.
- Zalej śmietaną i dobrze wymieszaj.
- Dopraw surowkę solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj ostudzony.