Opis
Odprzeżająca surówka z tartej marchewki i jabłek z pikantną nutką chrzanu, polana lekkim sosem jogurtowym z cytrynoą — świetny dodatek do obiadów lub lekki lunch.
Przygotowanie
- Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Do miski przełóż startową marchewkę, jabłka i 2 łyżki startego chrzanu. Wymieszaj składniki.
- W osobnej miseczce połącz jogurt naturalny z cukrem, solą do smaku i sokiem z cytryny. Wymieszaj na gładki sos.
- Polej surówkę sosem jogurtowym i podaj od razu lub schłodzoną.