Skladniki
- marchewek 4
- jabłko 1 szt. (duże)
- z jednej cytryny
- łyżki cukru (niekoniecznie) 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i szybka surówka z marchewki i jabłka, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą – lekki, słodkawy dodatek idealny do mięs i dań głównych.
Przygotowanie
- Marchewki i jabłko umyj dokładnie, następnie obierz ze skórki.
- Zetrzyj marchewki i jabłko na drobnych oczkach tarki jarzynowej do miski.
- Skrop całość sokiem wyciśniętym z jednej cytryny, dodaj oliwę i ewentualnie cukier – jeśli jabłko jest słodkie, cukier możesz pominąć.
- Całość dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem wstaw surówkę do lodówki na kilkanaście minut, żeby dobrze się przegryzła.