Opis
Kolorowa i zdrowa surówka z marchewki i kwaśnego jabłka z rodzynkami, doprawiona lekką śmietanką.
Przygotowanie
- Marchewki obierz i zetrzyj na tarce z małymi otworami.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce z małymi otworami.
- Rodzynki włóż do miseczki i zalej wrzocątką wodą. Odczekaj kilka minut, aż napęcznieją, następnie odcedź.
- W misce połącz starte marchewki, starte jabłko i odcedżone rodzynki.
- Dodaj 2 łyżki śmietanki 12%. Dopraw szczyptą soli i cukru do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Surówkę można od razu podawać lub schłodzić w lodówce przed podaniem.