A dzis ugotuje...Surówka z marchewki i jabłka z rodzynkami ;)

Skladniki

• śmietana 12-procentowa 2 łyżki
• jabłko kwaśne 1 szt
• średnie marchewki 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowa i zdrowa surówka z marchewki i kwaśnego jabłka z rodzynkami, doprawiona lekką śmietanką.

Przygotowanie

1. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce z małymi otworami.
2. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce z małymi otworami.
3. Rodzynki włóż do miseczki i zalej wrzocątką wodą. Odczekaj kilka minut, aż napęcznieją, następnie odcedź.
4. W misce połącz starte marchewki, starte jabłko i odcedżone rodzynki.
5. Dodaj 2 łyżki śmietanki 12%. Dopraw szczyptą soli i cukru do smaku. Dokładnie wymieszaj.
6. Surówkę można od razu podawać lub schłodzić w lodówce przed podaniem.