Skladniki
- olej 2 łyżki
- cebula 1 szt
- jabłko 1 szt
- ogórki 4 jędrne
- sól, cukier 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z kiszonych ogórków z majonezem to chrupkąca, świeża sałatka, która łączy kwaśnotę kiszonych ogórków ze słodkością jabłka. Ta surówka stanowi doskonałe dopełnienie do każdego obiadowego posiłku, szczególnie do mięs i ryb.
Przygotowanie
- Ogórki kiszonych umyć pod bieżącą wodą, aby usunąć przywary
- Cebulę obrać ze skóry i pokroić w cienkie paseczki
- Jabłko umyć, obrać ze skóry i pokroić na grube plasterki
- Ogórki utrzeć na tarce na grubych oczkach lub pokroić w cienkie paseczki
- W dużej misce wymieszać ogórki, cebulę i jabłko
- Dodać olej (2 łyżki)
- Doprawić szczyptą soli i cukru
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki
- Przed podaniem ozdobić cienkim plasterkami cebuli
- Podawać w wyziębionej postaci