A dzis ugotuje...Surówka z kiszonej kapusty i suszonych śliwek ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pieprz
  • jabłko 1 szt.
  • 2 łyzki majonezu
  • 1 szkl kiszonej kapusty
  • 1 średnia marchew
  • garść suszonych śliwek bez pestek
  • 1 płaska łyżeczka cukru

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Orzewiająca surówka z kiszonej kapusty, suszonych śliwek, marchewki i jabłka z majonezem – wyrazista i prosta przystawka w duchu kuchni polskiej.

Przygotowanie

  1. Kiszoną kapustę (1 szklankę) odciśnij z nadmiaru soku i drobno poszatkuj. Zachowaj trochę soku.
  2. Suszone śliwki opłucz i zalej sokiem z kiszonej kapusty. Jeśli soku jest za mało, dolej trochę zimnej przegotowanej wody. Odstaw na kilkanaście minut.
  3. Śliwki odcedź i drobno pokroj.
  4. Jabłko i marchew obierz, następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  5. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.
  6. Dodaj 2 łyżki majonezu, 1 płaską łyżeczkę cukru i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
  7. Wstaw surówkę do chłodnego miejsca na co najmniej 15 minut przed podaniem.