Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- jabłka 1
- marchew 1
- biała część pora 1
- kapusta włoska listków
- troche oliwy z oliwek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i chrupiąca surówka z kapusty włoskiej z marchewką, jabłkiem i porem, skropiona oliwą i sokiem z cytryny — zdrowy dodatek do każdego posiłku.
Przygotowanie
- Kapustę włoską poszatkuj na cienkie paski, następnie posoliłą i odczekaj kilka minut, aż lekko zmięknie.
- Marchew i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Białą część pora pokrój w cienkie krążki lub zetrzyj na tarce.
- Wszystkie składniki połącz w misce, skrop sokiem z cytryny i polej oliwą.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj i podawaj.