Skladniki
- sól, pieprz
- śmietana 2 łyżki
- pęczek koperku
- kalarepa 2 szt
- jabłk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i odżywcza surówka z tartej kalarepy i jabłka, doprawiona koperkiem i śmetaną, gotowa w kilka minut. Doskonała jako dodatek do śniadania, szczególnie do białego sera.
Przygotowanie
- Kalarepę i jabłka dokładnie umyj, a następnie obierz ze skóry.
- Zetrzyj kalarepę i jabłka na tarce o dowolnych oczkach (grubu lub drobnych, według upodobania).
- Koperek drobno posiekaj i dodaj do startych warzyw.
- Dopraw solą i szczyptą cukru, dodaj 2 łyżki śmietany i całość dobrze wymieszaj.
- Podawaj do śniadania, najlepiej ze świeżym serem lub pieczywem.