Skladniki
- marchewka 2 sztuki
- jabłko 1 sztuki
- śmietana 18-procentowa 100 ml
- chrzan świeżo starty 1 łyżka
- kalarepa 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Odzieżwcza surówka z kalarepy o pikantnym smaku dzięki chrzanowi. Niezbyt znana, ale warto ją przygotować dla rozmaitości.
Przygotowanie
- Warzywa i jabłko umyj i oczyść. Marchewkę, kalarepkę i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej.
- Do warzyw dodaj świeżo startego chrzanu, śmietanę 18%, solę, pieprz i cukier.
- Sałatkę dokładnie wymieszaj. Posypaj posiekaną natką pietruszki i od razu podawaj.