A dzis ugotuje...Surówka z cykorii i jabłka ;)

Skladniki

• jabłko 1 sztuki
• śmietana 5 łyżek
• cykoria 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Elegancka surówka z cykorii o głębokim smaku z jabłkiowym sosem. Dodaje rozmaitości do każdego posiłku.

Przygotowanie

1. Cykoriię oczyść, umyj i pokrój w cienkie paski wzdłuż włókien.
2. Jabłka umyj, oczyść ze skórki i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
3. Jabłka wymieszaj ze śmietaną, lekko dosolij do smaku.
4. Przygotowaną śmietanową miksǀturę polej cykoriię. Całość posypaj świeżą zieleniną (koperek, pietruszka).