Opis
Ostra i kremowa surówka z tartego chrzanu z jajkiem i śmietaną — szybki dodatek do obiadu lub śniadania.
Przygotowanie
- Korzenie chrzanu dokładnie obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
- Natychmiast skrop startym chrzanem sokiem z cytryny, aby nie sczerniał.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokroj w drobna kosteczkę.
- Połącz chrzan z pokrojonymi jajkami.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj.
- Dopraw solą i cukrem do smaku.