Skladniki
- cebula 1
- musztarda 1 łyżeczki
- jabłka 2
- śmietana szklanki
- sól, cukier i pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z cebuli i jabłek to słodko-pikantna sałatka z kawałków jabłka i cebuli, podana w kremowym sosie z musztardą i śmietaną. Prosty i szybki dodatek, który doskonale komponuje się z daniami mięsnymi.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę.
- Posól cebulę i skrop sokiem z cytryny, wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby zmiękła i straciła ostrość.
- W miseczce wymieszaj śmietanę z musztardą (1 łyżeczka) do uzyskania gładkiego sosu.
- Dopraw sos do smaku solą, cukrem i pieprzem.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
- Dodaj jabłka do sosu śmietanowego i wymieszaj.
- Połącz z cebulą i delikatnie wymieszaj całość.
- Podawaj od razu jako chłodny dodatek do obiadu.