Opis
Lekka i chrupiąca surówka z białej rzodkiewki z ogórkiem, czerwoną cebulą i świeżym koperkiem, doprawiona octem i olejem. Idealna jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Białą rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Ogórki umyć i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę czerwoną obrać i pokroić w cienkie piórka.
- Koperek drobno posiekać.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski i dokładnie wymieszać.
- Doprawić odrobiną octu, olejem słonecznikowym, solą i białym pieprzem do smaku.
- Wymieszać i odstawić na kilka minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.