Opis
Surówka z bananów to egzotyczny deser z plastrów banana polanych sokiem pomarańczowym z rumem i posypanych złocistymi migdałami. Prosta i efektowna słodka przekąska gotowa w kilka minut.
Przygotowanie
- Migdały sparzyć wrzątkiem, odczekać chwilę, a następnie ściągnąć skórkę.
- Obrane migdały pokrój w cienkie piórka.
- Rozłóż migdały na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5-8 minut, aż się lekko zarumienią.
- Banany obierz i pokrój w cienkie krążki.
- W miseczce wymieszaj 3 łyżki soku pomarańczowego z 1 łyżką rumu.
- Krążki bananów ułóż na talerzu, polej mieszanką soku z rumem.
- Posyp zrumienionymi migdałami i podawaj od razu.