Skladniki
- pomidor 1 sztuka
- sól
- sok z cytryny 1 łyżka
- oliwa 3 łyżki
- awokado 1 sztuka
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- szynka 10 dag
- rukola 1 pęczek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka i kolorowa surówka z kremowym awokado, pomidorami, szynką i rukolą, polana dressingiem z oliwy i octu balsamicznego — zdrowa propozycja na lunch.
Przygotowanie
- Awokado obierz, usuń pestkę i pokroj w kosteczkę.
- Pomidory umyj i pokroj w kostkę — nie musisz ich obierać.
- Rukolę umyj i dokładnie osusz.
- Szynkę (10 dag) pokroj w drobną kosteczkę.
- W dużej misce połącz awokado, pomidory, rukolę i szynkę, delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj sos: wymieszaj 3 łyżki oliwy z 1 łyżką soku z cytryny, solą i 1 łyżką octu balsamicznego.
- Polej surówkę sosem i od razu podawaj.