Opis
Chrupiąca surówka z kapusty białej, marchewki i porów w lekkim sosie musztardowym z olejem i octem.
Przygotowanie
- Pory, kapustę i marchew dokładnie umyć.
- Kapustę białą drobno poszatkować.
- Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Pory pokroić w cienkie paski.
- Wszystkie warzywa wymieszać w dużej misce.
- Dodać musztardę, olej, ocet, cukier, sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszać, aby sos równomiernie pokrył warzywa.
- Podawać od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.