Skladniki
- marchewka 2 szt
- czosnek 1 ząbek
- oliwa 1 szklanki
- cebula 1 szt
- por (białe części) 1 szt
- kapusta biała 1 głowy
- pietruszka zielona 2 łyżi
- Pieprz biały mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiąca i odświeżająca surówka z kapusty, pora, cebuli i marchewki w delikatnym sosie z oliwy z czosnkiem i pietruszką – lekki dodatek do każdego obiadu.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z wyciśniętym przez praskoą czosnkiem, białym pieprzem i posiekaną zieloną pietruszką.
- Kapustę białą pokroj drobno lub postrzyj.
- Por (białe części) pokroj w cienkie krążki.
- Cebulę pokroj drobno.
- 2 marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- W dużej misce połącz kapustę, pora, cebulę i marchew.
- Polej surówkę sosem i dokładnie przemieszaj. Podawaj od razu lub ostudź w lodówce przez 15 minut.