A dzis ugotuje...surówka ;)

Skladniki

• cukier 1
• cebula biała 1
• burak ćwikłowy 2

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosta i szybka surówka z gotowanych buraków ćwikłowych z cebulą i cukrem. Klasyczny dodatek do obiadu, który pasuje do mięs i ziemniaczanych dań.

Przygotowanie

1. Buraki ćwikłowe (2 szt.) umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 40–60 minut).
2. Ugotowane buraki ostudz, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce lub pokroj w kostę.
3. Cebulę białą (1 szt.) drobno posiekaj.
4. Buraki wyłóż do miski, dodaj cebulę i cukier (1 łyżeczka). Wymieszaj i w razie potrzeby dopraw do smaku.