Opis
Kolorowa i świeża surówka w stylu nicejskim z pomidorami, ogórkami, rzodkiewkami i jajkami ugotowanymi na twardo. Lekka sałatka idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Liście sałaty dobrze opłucz, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
- Pomidory pokroj w kostkę.
- Ogórki obierz ze skóry i pokroj w plasterki.
- Rzodkiewki umyj i pokroj w plasterki.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudz, obierz i pokroj w kostkę.
- Wszystkie warzywa i jajka wymieszaj w misce z posiekaną zielenić (np. natka pietruszki lub szczypiołek).
- Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj i podawaj.