Opis
Orzewiająca surówka z kalarepy, jabłek i ogórka kwaszonego ze śmietanką — lekki i chrupiący dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Kalareę (250 g) obierz i zetrzyj na tarce lub pokroj w drobne kosteczki.
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Ogórek kwaszony pokroj w cienkie plastry.
- Wszystkie składniki włóż do miski, polej szklanką śmietany i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i cukrem do smaku.
- Podawaj posypaną posiekanym koperkiem.