Opis
Kolorowa surówka z marchewki, kalrepy, rzodkiewek, ogórka i pomidorów w kremowym sosie śmietanowym z ketchupem.
Przygotowanie
- Marchewkę (4 szt.), kalarepa (2 szt.) i ogórek obrać ze skórek.
- Marchewkę, kalarepę i ogórek pokroić w cienkie paski lub drobną kostkę.
- Rzodkiewki (1 pęczek) umyć i pokroić w cienkie talarki.
- Pomidory (4 szt.) pokroić w kostkę.
- W miseczce wymieszać szklankę słodkiej śmietany z olejem, ketchupem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Wszystkie pokrojone warzywa wymieszać razem w dużej misce.
- Polać przygotowanym sosem śmietanowym.
- Posypać posiekaną zieleniną i podawać.