Opis
Prosta i orzeźwiająca surówka z tartej marchewki i jabłka z cebulką, skropiona sokiem pomarańczowym i podana z majonezem lub jogurtem z chrzanem. Idealna jako lekki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce.
- Cebulkę obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski.
- Całość skropić świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym.
- Dodać majonez lub jogurt naturalny wymieszany z chrzanem i dokładnie wymieszać.
- Podawać jako dodatek do obiadu.