Opis
Surówka do obiadu to prosta kapusta biała duszona z cebulą i margaryno, doprawiona przyprawa Kucharek. To szybki i sycenia dodatek do obiadów, który świetnie pasuje do mięsa i ziemniaków.
Przygotowanie
- Kapustę białą pokroj w cienkie paski lub drobno poszatkuj.
- Zagotuj wodę w garnku, wsyp kapustę i gotuj przez kilka minut, aż lekko zmęknie.
- Odcedzi kapustę na sitku.
- W osobnym garnku lub na patelni rozpuść 12 dag margaryny na średnim ogniu.
- Obraną cebulę pokroj w drobne kostę i zrumień na margarynie, mieszając, aż się zezłoci.
- Dodaj odcedzoną kapustę do cebuli, dopraw szczyptą soli i przyprawa Kucharek do smaku.
- Podsmóż i poddusz całość razem przez kilka minut, mieszając.