Skladniki
- sól szczypta
- olej 1 (do sałatki)
- sos sojowy 1 łyżka
- nasiona sezamu 1 łyżka
- pomidory świeże 3
- główka kapusty pekińskiej 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka chińska surówka z kapusty pekińskiej i świeżych pomidorów, polana sosem sojowym z sezamem — szybka i aromatyczna propozycja na lżajszy obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską dokładnie umyj pod bieżącą wodą, a następnie drobno posiekaj lub poszatkuj.
- Pomidory sparzyć wrzatkiem przez 30 sekund, obróć ze skórki i pokrój w plastry.
- Nasiona sezamu rozetreć w możdzierzu lub na desce.
- W małej miseczce wymieszać 1 łyżkę sosu sojowego z olejem roślinnym, startymi nasionami sezamu i szczyptą soli.
- Kapustę przełożyć do salaterki, na wierzchu ułożyć plastry pomidorów.
- Polat surawkę przygotowanym sosem i podawać od razu.