A dzis ugotuje...Superszybka tarta warzywna na cieście francuskim ;)

Skladniki

• sól 1 szczypta
• jajko 1 szt
• śmietana 200 g
• ser żółty 100 g
• opakowanie ciasta francuskiego 1 szt
• mieszanka dowolnych warzyw (mogą być mrożone, mogą być i świeże) 1 szt
• szynka pokrojona w kawałki 150 g
• Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
• Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 szczypta
• Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 szczypta

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybka i prosta tarta warzywna na cieście francuskim z szynką, śmietaną i serem żółtym, idealna na lekki obiad lub kolację. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.

Przygotowanie

1. Nagrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Formę do pieczenia wyłożyć ciastem francuskim, a dno nakłuć widelcem w kilku miejscach.
3. Wstawić formę z ciastem do piekarnika na 3 minuty, aby ciasto lekko podrosło.
4. Wyjąć formę, posypać dno ciasta bułką tartą i odstawić do lekkiego ostygnięcia.
5. Warzywa rozmrozić w mikrofali lub przelać letnią wodą i odcedzić.
6. Wymieszać warzywa z pokrojoną w kawałki szynką i wyłożyć równomiernie na ciasto.
7. W miseczce wymieszać śmietanę z jajkiem, tartym serem żółtym, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
8. Zalać warzywa przygotowaną masą śmietanowo-serową.
9. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 180 stopni Celsjusza i piec tartę przez 10-15 minut, aż masa się zetnie, a ciasto będzie złociste.