Skladniki
- sól
- jajko 1 szt
- woda
- mąka 25 dkg
- margaryna
- jabłko winne 1 kilka szt. (poszatkowane)
- migdały starte
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser z Kuchni polskiej – delikatny strudel z jabłkami. Ciasto, wypełnione poszatkowanymi jabłkami i prażonymi migdałami, piecze się do złocistego rumianego koloru. Idealny na rodzinny świąteczny stół.
Przygotowanie
- Z mąki, jajka, letniej wody i soli wyrób ciasto (musi być bardziej plastyczne niż na pierogi). Wyrabiaj przez około 15 minut.
- Na wysypanej mąką serwecie rozciągnij ciasto tak, aby było cienkie jak papier.
- Skrop roztopioną margaryną rozciągnięte ciasto. Rozłóż na cieście jabłka i posyp je tartą bułką z tartymi migdałami.
- Zwiń ciasto i włóż do formy.
- Piecz w 220 stopniach na rumiano.
- Po upieczeniu posyp cukrem.