Skladniki
- cynamon 1 szczypta
- cukier 150 gram
- dynia 1 kg
- cytryny 1 sok z jednej
- mak 70 gram
- skórka cytrynowa 1 łyżka
- goździki mielone 1 szczypta
- Bułka tarta klasyczna Prymat 30 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny deser strudel makowo-dyniowy, idealny na jesienne przyjęcia. Połączenie słodyczy maku, aromatycznej dyni i cytrusów tworzy ciepły, pachnący deser.
Przygotowanie
- Obierz, usuń pestki i wydrąż miąższ z dyni. Utrzyj go na grubej tarce i lekko posól. Odstaw na 15 minut.
- Wycisnij dynię i wymieszaj ją ze skórką cytrynową, sokiem z cytryny, cynamonem, goździkami i 75 gramami cukru.
- Drugą część cukru wymieszaj z utartym makiem i bułką tartą.
- Rozłóż masę makową na całym cieście, a dynię tylko na jednej trzeciej. Zwiń strudel i piecz w średnio nagrzanym piekarniku.