A dzis ugotuje...Steki wołowe z pomidorami ;)

Skladniki

• olej 2 łyzki
• masło 2 łyżki
• czosnek 1 ząbek
• pomidory 2 szt
• natka pietruszki 2 łyżki
• sos sojowy 1 łyżka
• sól i pieprz do smaku
• steki 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste steki wołowe marynowane w sosie sojowym, grillowane i podawane z pomidorami pieczonymi z masłem ziołowym.

Przygotowanie

1. Krawędzie steków (4 sztuki) ponacinać nożem, aby się nie zwijały podczas grillowania.
2. Sos sojowy (1 łyżka) wymieszać z olejem (2 łyżki), solą i pieprzem.
3. Mięso posmarować marynatą i ułożyć na rozgrzanym ruszcie grilla.
4. Pod ruszt wprowadzić brytfannę na ociekający tłuszcz.
5. Pomidory (2 sztuki) przekroić na pół.
6. Masło (2 łyżki) utrzeć z posiekaną natką pietruszki, zgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem.
7. Posmarować pomidory masłem ziołowym.
8. Steki grillować, przewracając na drugą stronę w połowie czasu.
9. Pomidory piec na grillu około 4 minuty.
10. Podawać steki razem z grillowanymi pomidorami.