Opis
Aromatyczne steki z mięsa wołowego z gorącym sosem chili, grillowane do perfekcji. Serwowane ze ziemiakami i sosem z jogurtu greckiego i twarożka, to prawdopodobnie najlepszy obiad grillowy.
Przygotowanie
- Wymieszać mięso z sosem chili, solą i bułką tartą.
- Obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę.
- Dodać cebulę razem z jajkiem do mięsa.
- Wymieszać całość dokładnie.
- Formować steki z przygotowanej masy.
- Posmarować steki olejem.
- Piec steki na grillu do gotowości.
- Zawinąć ziemniaki w folię aluminiową i rozgrzać w cieple grilla.
- Przygotować dip z jogurtu greckiego, twarożka i sosu hot-chili.
- Podawać steki i ziemniaki z dipem.