Skladniki
- cukier 1 szklanka
- mleko 1 litr
- kasza manna 1 szklanka
- margaryna 1 kostka
- kakao 2 łyżki
- herbatniki 6 paczek
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Stefanka z kaszą manną to klasyczny, prosty deser warstwowy z kremową masą kakaową na bazie kaszy manny, przekładaną herbatnikami i polaną czekoladową polewą.
Przygotowanie
- Zagotuj mleko z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną.
- Do gotującego się mleka wsypuj powoli kaszę mannę, cały czas mieszając.
- Gdy masa zacznie gęstnieć, dodaj 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.
- Połowę herbatników ułóż na dnie blachy.
- Wylej gorącą masę z kaszy manny na herbatniki.
- Na wierzch ułóż drugą warstwę herbatników.
- Przygotuj polewę: zagotuj razem 2 łyżki margaryny, 2 łyżki mleka, 2 łyżki kakao i 2 łyżki cukru, cały czas mieszając.
- Polej ciasto gorącą polewą kakaową i odstaw do stężenia.