Opis
Krótki przepis na spód do pizzy, idealny na szybki i smaczny obiad. Ciasto jest elastyczne i wymaga jedynie smażenia, co czyni je prostym rozwiązaniem na rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Przesiana mąkę z sól wsyp do miski. Dodaj masło i ucierać aż masa będzie miała konsystencję tartej bułki.
- Dodaj jajko oraz mleko i wyrobić ciasto. Z uformowanej kuli rozwałkuj koło o średnicy 23 cm.
- Przenieś ciasto na patelnię posmarowaną olejem. Wyrównaj brzegi, a następnie smaż na dużym ogniu przez 5-7 minut, aż się zrumieni.
- Na górnej części posmaruj olejem. Nałóż wybrane składniki i umieść w opiekaczu na 10 minut, aż się upieką.
- UWAGA: Jeśli nie używasz opiekacza, usmaż całą pizzę na patelni. Najpierw smaż spód, odwróć go na drugą stronę, nałóż dodatki, a następnie przykryj przykrywką. Pamiętaj, że dodatki będą gorące, zanim druga strona się usmaży.